semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.
La glace au chocolat est un aliment surgelé sucré, généralement consommé en collation ou en dessert. Elle est obtenue en barattant un mélange de crème, de sucre et d'arôme de cacao ou de chocolat.