Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Crema de brânză este o brânză moale proaspătă nematurate cu conținut ridicat de grăsimi Conținut Made Din Lapte integral.
Culoare
Albastru
alb
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
cremoase, Blând, Dulce
Aromă
miros acru, Puternic
Proaspăt, Placut
Vegetarian
Nu
da
Origine
Franţa
Statele Unite