Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Cheddar este o brânză britanică făcută din milk.It de vacă este o brânză tare și natural, care are textura usor sfărâmicios.
Culoare
Albastru
-
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
-
Aromă
miros acru, Puternic
-
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Franţa
Anglia