Ce este
Zer este o substanță naturală, partea lichidă din lapte proaspăt, care este la stânga peste Making de brânză.
  
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
  
Culoare
alb
  
alb
  
Proteine din zer Și brânză dulce Aromă
Depinde de agenți aromatizanți
  
Acru
  
Proteine din zer Și brânză dulce Aromă
Nu e disponibil
  
Proaspăt, miros acru
  
Vegetarian
da
  
da
  
Origine
Europa
  
Necunoscut