Laptele organic este laptele produs de vaci crescute conform metodelor agriculturii organice. Aceste metode includ hrănirea vacilor cu furaje organice și neutilizarea substanțelor chimice sintetice, cum ar fi pesticidele sau antibioticele.
Smetana este o grosime, alb și ușor gălbuie Smântână Degustarea, care conține aproximativ 40% din grasime din lapte.