Ceea ce este Lapte de cămilă Și Smântână
Ce este
lapte de cămilă este laptele extras din cămilă, care este sursa bogata de proteine cu potențial antimicrobian și activități de protecție.
- Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
- Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
Aromă
ascuțit, Sărat, Dulce
Acru
Origine
-
Europa, Grecia, Italia