Wat is kamelenmelk en Zure room
Wat is
Kamelenmelk is de melk onttrokken kameel, die rijk aan eiwitten met mogelijke antimicrobiële en beschermende activiteiten.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
kamelenmelk En Zure room Smaak
Scherp, Zout, Zoet
zuur
kamelenmelk En Zure room Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
Oorsprong
NA
Europa, Griekenland, Italië