Ceea ce este kaymak Și Chefir
Ce este
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Kefirul Lapte face prin utilizarea Kefir Boabe care conțin Benefiicial drojdie, Precum bacteriile probiotice găsit în iaurt.
Aromă
cremoase, Lăptos
înspumat
Origine
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan
regiunile Caucazului de Nord