Gelato, un cuvânt italian pentru inghetata, se face cu lapte, smântână, zaharurile și ingrediente diverse aromatizante, care sunt mai putine calorii, grăsimi și zahăr decât înghețată.
Vanilla Ice Cream, cele mai populare Arome din întreaga lume, este creat de racire pentru un amestec de cremă, extract de vanilie și zahăr.
Egipt, Italia, Roma
Africa, Asia, China, Europa, America de Nord