Ceea ce este Dulce de leche Și Lapte acrit

Dulce de leche

Lapte acrit

Add ⊕

1 Ce este

1.1 Ce este

Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.

lapte acrit este un produs alimentar, distins de lapte răsfățat, și este un termen general pentru laptele care a dobândit un gust tarta, fie prin adăugarea unui acid, cum ar fi suc de lămâie sau oțet, sau prin fermentație bacteriană.

1.1.1 Culoare

Maro

Nu e disponibil

1.1.2 Aromă

Dulce

Nu e disponibil

1.1.3 Aromă

Dulce

Nu e disponibil

1.1.4 Vegetarian

Nu e disponibil

1.2 Origine

Argentina

Africa

Compara produse lactate

Dulce de leche Vs Semifreddo

Dulce de leche Vs Lapte condensat

Dulce de leche Vs Shrikhand

Alimentele lactate bogate in calciu

Custard Fapte

Spaghettieis Fapte

unt Grăsime Fapte

Lapte condensat Fapte

Semifreddo Fapte