Ceea ce este Cuajada Și lassi
Ce este
- Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
- Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.
Lassi este o băutură populară, pe bază de iaurt traditionale, de la Indian subcontinentul și este popular în India. Lassi este un amestec de iaurt, apă, condimente și uneori, de fructe
Origine
Spania
Europa, Grecia, Italia