Ceea ce este Cuajada Și Colby Brânză
Ce este
- Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
- Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.
Colby Brânză este un semi brânză tare american a făcut din lapte de vacă
Origine
Spania
Winconsin, Statele Unite