Congelat Custard este un desert foarte asemănător cu o înghețată cu excepția faptului că se obține prin adăugarea ouă, zahăr și Cream.It conține cel puțin 10% grasime din lapte și 14% din gălbenușul de ou.
Untul este o comestibile gras baz` de smântână și lapte de procesul de baterea.
Coney Island, New York
China, India, Japonia, Rusia