Ce este
Clabber este un aliment produs prin lasarea nepasteurizat lapte acru Turn la o umiditate specifica si temperatura. De-a lungul timpului, se îngroașă lapte sau de Curdles într-o substanță de iaurt cum ar fi cu o aromă puternică, acru.
Gouda este o brânză olandeză, după numele orașului Gouda în Olanda.
Aromă
-
cremoase, gustos, cu gust de nucă, Dulce