Ceea ce este Clabber Și bivol Cașul
Ce este
Clabber este un aliment produs prin lasarea nepasteurizat lapte acru Turn la o umiditate specifica si temperatura. De-a lungul timpului, se îngroașă lapte sau de Curdles într-o substanță de iaurt cum ar fi cu o aromă puternică, acru.
- Bivol caș este un tip tradițional de iaurt preparat din lapte de bivoliță
-