Ceea ce este Cacık Și Filmjolk

Cacık

Filmjolk

Add ⊕

Ce este

Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.

Acru

Proaspăt, miros acru

Curcan

Filmjolk este un produs de lapte fermentat tradițională din Suedia, și de produse lactate Produs comună în țările nordice.

alb

Acru

miros acru

tarile nordice