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Junket
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Proteína de soro
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Proteína de soro

O que é Junket e Proteína de soro

O que é

O que é

O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

Cor

-
branco

Sabor

-
depende de agentes aromatizantes

Aroma

-
-

Vegetariano

-
sim

Procedência

americano, Dinamarca
Europa