O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Cor
-
branco
Sabor
-
amargo, afiado
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Espanha
Quênia