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Minha dieta de laticínios


Gordura de manteiga vs Queijo fontina fatos


Queijo fontina vs Gordura de manteiga fatos


Calorias

Calorias por 100g
744,00 kcal   
4
389,00 kcal   
18

calorias em 1 pat
não disponível   
513,00 kcal   
18

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
58,00 kcal   
11

Calorias em 1 xícara
não disponível   
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
109,00 kcal   
9

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,60 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidratos
0,60 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,60 g   
14
1,55 g   
20

Gorduras
82,20 g   
99+
31,14 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
45 %   
15

Gordura saturada
52,10 g   
99+
19,20 g   
99+

Gordura trans
2,90 g   
10
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
2,80 g   
7
1,65 g   
12

Gordura monoinsaturada
20,90 g   
6
8,69 g   
20

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,07 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
0,00 ug   
99+
6,00 ug   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
23,00 IU   
19

Vitamina D(D2+D3)
0,90 µg   
8
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,60 µg   
10

Minerais
  
  

Cálcio
23,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Ferro
2,00 mg   
7
0,23 mg   
99+

Magnésio
2,00 mg   
99+
14,00 mg   
32

Fósforo
23,00 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potássio
2,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sódio
606,00 mg   
23
800,00 mg   
13

Zinco
0,10 mg   
99+
3,50 mg   
9

Outro
  
  

Agua
5,00 g   
37,92 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, tratamento de infecções fúngicas   
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
NA   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   

Cuidado capilar
NA   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina D   
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Gordura de manteiga e Queijo fontina Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%   
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   

Cor
não disponível   
marfim   

Gordura de manteiga e Queijo fontina Sabor
não disponível   
cremoso, suave, Tarte   

Gordura de manteiga e Queijo fontina Aroma
não disponível   
brando, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
NA   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
NA   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
não disponível   
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
NA   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
2- 3 meses   

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