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Cuajada
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Coalhada
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Cuajada
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Coalhada

Cuajada vs Coalhada

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1 Calorias
1.1 Calorias
88,00 kcal110,00 kcal
Leite orgânico fatos
0 904
1.4 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Manteiga de iaque fatos
70 1628
1.7 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Açoitado creme fatos
8 102
1.11 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 204
2.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 425
1.2 De servir tamanho
100
100
1.3 Proteínas
4,52 g3,00 g
Leite evaporado fatos
0 215
1.5 Carboidratos
6,60 g2,00 g
Manteiga de cacau fatos
0 205
1.6.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 10.3
1.7.1 Açucar
6,46 g0,00 g
Queijo suíço fatos
0 54.08
1.9 Gorduras
4,77 g10,00 g
Yakult fatos
0.1 175
1.9.2 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
1 91
1.10.3 Gordura saturada
2,86 g10,00 g
Amasi fatos
0 67
1.10.7 Gordura trans
não disponível0,00 g
Leite fatos
0 162
2.3.2 Gordura poliinsaturada
0,22 g0,00 g
Paneer fatos
0 48
2.5.4 Gordura monoinsaturada
1,28 g0,00 g
Zincica fatos
0 32.9
6 Nutrição
6.1 De servir tamanho
100
100
6.2 Colesterol
16,00 mg0,00 mg
Creme de queijo fatos
0 325
1.7 Vitaminas
1.7.1 Vitamina A
99,00 IU0,26 IU
Manteiga de amendoim fatos
0 2499
1.7.6 Vitamina B1 (tiamina)
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
0 3.5
1.7.9 Vitamina B2 (riboflavina)
não disponívelnão disponível
Manteiga de cacau fatos
0 2.017
1.7.13 Vitamina B3 (niacina)
não disponívelnão disponível
Manteiga de cacau fatos
0 13.112
1.7.15 Vitamina B6 (piridoxina)
não disponívelnão disponível
Açoitado creme fatos
-0.026 1.5
1.8.3 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponívelnão disponível
Manteiga de cacau fatos
0 87
1.8.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponívelnão disponível
Manteiga de amendoim fatos
0 4.03
2.2.2 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leite fatos
0 7.7
2.3.3 Vitamina D
não disponívelnão disponível
Iogurte fatos
0 301
2.4.2 Vitamina D(D2+D3)
não disponívelnão disponível
Leite fatos
0 7.5
2.4.5 Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
0 24.21
2.4.10 Vitamina K (filoquinona)
não disponívelnão disponível
Iogurte fatos
0 30.3
2.6 Minerais
2.6.1 Cálcio
110,00 mg0,26 mg
Manteiga de cacau fatos
0 1705
2.6.5 Ferro
0,00 mg0,00 mg
Paneer fatos
0 70
3.2.4 Magnésio
não disponívelnão disponível
Gelato fatos
0 444
5.5.3 Fósforo
não disponívelnão disponível
Gelato fatos
0 1409
5.6.3 Potássio
131,00 mg0,00 mg
Gelato fatos
0 1794
5.6.8 Sódio
100,00 mg600,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 7022.4
8.5.3 Zinco
não disponível0,00 mg
Gelato fatos
0 7.31
8.6 Outro
8.6.1 Agua
não disponível87,60 g
Manteiga de cacau fatos
0 221
8.6.3 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 0
9 Benefícios
9.1 Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
9.1.2 Outros benefícios gerais
não disponível
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
9.2 Cabelo e beleza benefícios
9.2.1 Cuidados com a pele
não disponível
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
9.2.2 Cuidado capilar
não disponível
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
9.3 Importância nutricional e usos
9.3.1 Usos
NA
No uses found
9.3.2 Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
9.4 Alergia
9.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
10 O que é
10.1 O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
10.1.1 Cor
não disponível
não disponível
10.1.2 Sabor
não disponível
não disponível
10.1.3 Aroma
não disponível
não disponível
10.1.4 Vegetariano
não
não disponível
10.2 Procedência
Espanha
irlandês
11 Como fazer
11.1 De servir tamanho
100
100
11.2 Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
leite cru ou leite não pasteurizado
11.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
11.3 Coisas que você precisa
recipiente, coador
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
11.4 Tempo duração
11.4.1 Preparação Tempo
1 hora
2 dias
11.4.2 tempo de cozimento
poucos horas
NA
11.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
11.5 Vida de armazenamento e prateleira
11.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Iogurte congelado fatos
-20 383
11.5.3 Validade
1 mês
1 mês