Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
2 xícaras de castanha de caju, sal, água
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula