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Queso Tilsit
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Mantequilla de anacardo
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Cómo confeccionar Queso Tilsit y Mantequilla de anacardo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
2 tazas de nueces de anacardo, sal, agua
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
cuenco, jarra de vidrio, licuadora, horno microondas, Cazo, espátula
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
40
40
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
1 mes