Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione