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Minha dieta de laticínios


Como fazer Soro de leite coalhado e Queijo ricota


Como fazer Queijo ricota e Soro de leite coalhado


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   

Fermentação agente
Lactococcus lactis   
não aplicável   

Coisas que você precisa
Stirrer   
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
20   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
7- 10 dias   
1- 2 semanas   

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