1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
1.2.1 Fermentation Agent
Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie