De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador
Preparação Tempo
2- 3 horas
8- 10 horas
Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
cerca de 6 meses