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Como fazer Gordura de manteiga e Queijo cheddar


Como fazer Queijo cheddar e Gordura de manteiga


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
NA   
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
não disponível   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
3-9 meses de envelhecimento   

tempo de cozimento
NA   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Validade
7- 10 dias   
3-4 semanas   

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Laticínios alimentos Alto em Cálcio

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