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Minha dieta de laticínios


Como fazer Fromage Frais e Creme Anglaise


Como fazer Creme Anglaise e Fromage Frais


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite   
leite, açucar, extrato de baunilha, gema   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer   
Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
5- 10 minutos   

tempo de cozimento
15   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
2 dias   

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