Comment faire du Fromage Frais et Creme Anglaise

Fromage Frais

Creme Anglaise

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chèvre ou brebis ou de lait de vache

Lait, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur

Poêle à frire, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

1 heure

5- 10 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

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