De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
recipiente, Molho panela
Preparação Tempo
1 hora
noite para o dia
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas