1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
recipient, cratiță
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.7.1 Termen de valabilitate