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Congelado Custard
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Gomme
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Gomme

Como fazer Congelado Custard e Gomme

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
panela grande

Tempo duração

Preparação Tempo

-
15- 20 minutos

tempo de cozimento

60
180

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F32,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2 dias
2- 3 semanas