De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira
Preparação Tempo
noite para o dia
1 hora
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
cerca de um ano