De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
-
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
noite para o dia
2 dias
tempo de cozimento
-
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
1 mês