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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Port de salut Cheese fatos


Port de salut Cheese vs Coalhada fatos


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
352,00 kcal   
31

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
23,78 g   
16

Carboidratos
2,00 g   
99+
0,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
0,57 g   
13

Gorduras
10,00 g   
99+
28,20 g   
99+

Gordura saturada
10,00 g   
99+
22,03 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
162,00 g   
18

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,96 g   
22

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
12,33 g   
10

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
1 092,00 IU   
8

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,05 mg   
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
18,00 ug   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
1,50 µg   
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
21,00 IU   
21

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,40 µg   
12

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
650,00 mg   
19

Ferro
0,00 mg   
99+
0,43 mg   
29

Magnésio
não disponível   
24,00 mg   
20

Fósforo
não disponível   
360,00 mg   
25

Potássio
0,00 mg   
99+
136,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
534,00 mg   
28

Zinco
0,00 mg   
99+
2,60 mg   
21

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
45,45 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
absorps de cálcio e vitamina B, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, previne a cárie dentária, protege a doença periodontal, protege contra doenças cardíacas, fornece energia, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   

Alergia
  
  

Coalhada e Port de salut Cheese Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
Port Salut é um queijo de leite de vaca pasteurizado semi-mole de Pays de la Loire, França, com uma casca de laranja distintivo e um sabor suave.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Port de salut Cheese Sabor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Port de salut Cheese Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
irlandês   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
1 hora   

tempo de cozimento
NA   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
50,00 °F   
14

Validade
1 mês   
1- 2 semanas   

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