Tłuszcze wielonienasycone
Jednonienasycone Tłuszczu
Witamina B2 (Ryboflawina)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina E (tokoferol alfa)
Korzyści Zdrowotne
Wspomaga aktywności hamującej ACE, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Działanie immunomodulujące
Absorps wapnia i witaminy B, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Dostarcza energię, Leczenie infekcji grzybiczych
Ochrona skóry
efekt antyoksydacyjny
-
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
Znaczenie żywieniowe
Bogaty w probiotyki
Dobrym źródłem kalorii, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę D
Co jest
- Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
- Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
Tłuszczu mlecznego to triglicerydy (tłuszcz) pochodzące z kwasów tłuszczowych, takich jak mirystynowy, palmitynowy i oleinowy. Nasycone kwasy tłuszczowe: kwas palmitynowy, kwas mirystynowy 31%: 12% kwasu stearynowego do 11%
Pochodzenie
Finlandia, Szwecja
-
Składniki
kultura Villi, Całe mleko
-
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
-
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
-
Czas przygotowania
24 godziny
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
15 dni
7- 10 dni