Jak zrobić žinčica i Ser Gruyere
Składniki
Mleko owiec
Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
2 dni
15- 20 minut
Czas Gotowania
2 dni
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
10 do 14 dni
2- 3 tygodnie