Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
½ szklanki cukru, Kardamon, Jogurt grecki, Mleko, Orzechy, Szafran
Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
3- 4 godziny
Czas Starzenia
3 tygodnie
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 6 miesięcy