Jak zrobić Ser Romano i Mrożony Jogurt
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Tłuszcz mleczny, Mleko stałe, Słodzik, Jogurt Kultura
Fermentacja Agenta
Streptococcus thermophilus
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Miska, Mikser, Maszyna do lodów, Miarka, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
30- 40 minut
Czas Gotowania
90
90
Czas Starzenia
5 miesięcy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
-20,00 °F
24
Okres Trwałości
2- 4 miesiące
1 miesiąc
