Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
  
Mleko pasteryzowane, Jogurt, Jogurt Kultura
  
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
  
2 miski, Etamina, Pojemnik, żywych kultur, Mieszadło, Filtr
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
24 godziny
  
24-36 godzin
  
Czas Gotowania
120
  
Nieznany
  
Czas Starzenia
12 miesięcy
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
  
1- 2 tygodnie