Jak zrobić Masło i Ser Cheddar
Składniki
Zwykły krem, Bita śmietana
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Rzeczy, które trzeba
Miska, Mikser, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
15- 20 minut
3-9 miesięcy starzenia
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
3-4 tygodni