Jak zrobić Limburger Ser i Mrożony Jogurt
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Tłuszcz mleczny, Mleko stałe, Słodzik, Jogurt Kultura
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Miska, Mikser, Maszyna do lodów, Miarka, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
30- 40 minut
Czas Gotowania
Nieznany
90
Czas Starzenia
3 miesiące
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
383,00 °F
1
-20,00 °F
24
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1 miesiąc
|
||
|
||
|
