Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło