Jak zrobić Kumys i Ser Ricotta
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
3 do 5 dni
2- 3 godziny
Czas Gotowania
kilka godzin
30
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Nieznany
1- 2 tygodnie