Jak zrobić Krem Anglaise i Neufchâtel
Składniki
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
Krowie mleko, Podpuszczka, kultura Starter
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Patelni sos, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
5- 10 minut
15- 20 minut
Czas Gotowania
15
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2 dni
2- 3 tygodnie