Jak zrobić Karmel i Port De Salut sera
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko, Cukier
  
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
  
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
1 godzina
  
Czas Gotowania
20
  
30
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
1- 2 tygodnie