Jak zrobić Bawół Twaróg i Mozzarella Sera
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Patelni sos
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
Nocny
2- 3 godziny
Czas Gotowania
NA
20
Czas Starzenia
Niedostępne
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
5- 7 dni
|
||
|
||
|
