Jak zrobić Amasi i Havarti Ser
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
  
Mleko, Podpuszczka, Sól, Woda
  
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Niedostępne
  
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
  
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
4- 5 godzin
  
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
  
90
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
3 miesiące
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
2- 3 tygodnie