Jak zrobić Amasi i Gelato
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
  
½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Nieznany, Nieznany, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy
  
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
  
2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
3- 4 godziny
  
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
  
30
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
2- 3 Miesiące