Masło orzechowe jest pasta żywności wykonana z suchych prażonych orzeszków ziemnych, z dodatkiem soli, cukru, olejów roślinnych i emulgatorów.
Gęsta śmietana jest gęsta śmietana przez pośredniego podgrzewania mleka pełnego krowiego przy użyciu pary lub kąpieli wodnej, a następnie pozostawienie go w płytkiej patelni do ostygnięcia.