Wat is Zure room en Roomkaas
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Zure room En Roomkaas Smaak
zuur
Romig, mild, Zoet
Zure room En Roomkaas Aroma
Melkachtig
Vers, Aangenaam
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Verenigde Staten